A.责令其停止生产经营
B.增加监督检查频次(正确答案)
C.给予警告
D.以上都是
286.社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担（）。
A.共同责任
B.连带责任(正确答案)
C.次要责任
D.主要责任
287.肉毒毒素主要影响（）
A.消化系统
B.神经系统(正确答案)
C.泌尿系统
D.循环系统
288.食品安全事故信息直报网络系统应该覆盖下列哪些方面。（）
A.规模以上食品生产经营者
B.网络食品交易第三方平台
C.医疗机构、疾病预防控制机构
D.以上都是(正确答案)
289.餐用具使用卫生要求（）。
A.接触直接入口食品的餐用具使用前洗净即可
B.已消毒和未消毒的餐用具应分开存放(正确答案)
C.使用过的一次性餐具，经冲洗后仍可以使用
D.已消毒和未消毒的餐用具不用分开存放
290.餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理。餐饮服务单位的食品安全等级划分为（）个级别。
A.一
B.二
C.三(正确答案)
D.四
291.下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素（）
A.加碱(正确答案)
B.加酸
C.加热
D.加盐
292.生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严亚食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者在食品中掺入有毒、有害非食品原料'销售明知掺入有毒、有害非食品原料的食品，依法追究（）。
A.行政责任
B.民事责任
C.刑事责任(正确答案)
D.以上都不是
293.食品安全管理员发生变更的，餐饮服务单位应当及时上报备案的时间为（）
A.15天内
B.20天内
C.30天内(正确答案)
D.40天内
294.从农贸市场采购的，应当索取并留存（）出具的加盖公章(或签字)的购物凭证。
A.市场管理部门
B.经营户
C.市场管理部门或经营户
D.以上都对(正确答案)
295.《食品经营许可证》有效期为（）年。
A.1
B.2
C.3
D.5(正确答案)
296.在重大活动开始前，餐饮服务提供者应（）。
A.应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书
B.应当建立重大活动餐饮服务食品安全工作管理机构，制定重大活动餐饮服务食品安全实施方案和食品安全事故应急处置方案
C.制定重大活动食谱并报餐饮服务食品安全监管部门审核
D.以上都是(正确答案)
297.按照生猪屠宰产品品质检验规程要求，肉品品质检验包括（）
A.入场静养
B.宰前检验
C.宰后检验
D.以上均是(正确答案)
298.质量是指（）
A.终端产品质量
B.服务质量
C.生产质量
D.以上均包括(正确答案)
299.食品中加入苯甲酸钠的主要目的是（）
A.防腐(正确答案)
B.发色
C.着色
D.抗氧化
300.广东省餐饮服务从业人员健康检查表和健康证明样式的规定部门为（）。
A.广东省食品药品监督管理局(正确答案)
B.市食品药品监督管理局
C.县(区)餐饮服务监管部门
