沪菜的代表菜是（　　）。

问题：

[多选] 沪菜的代表菜是（　　）。

A . 枫泾丁蹄
B . 糟钵头
C . 红烧全狗
D . 冬瓜鳖裙羹
E . 下巴甩水

参考答案：A,B,E

参考解析：

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