买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗?
A.不要
B.要
正确答案:A
蛋壳上有一层保护膜,清洗时很容易被破坏,反而易导致细菌侵入,水分流失,使鸡蛋变质。
清洗后再存放,反而会加速变质,放久了再吃还会出现中毒症状!
超市购买的盒装鸡蛋(表面干净),可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢),可放入干净的塑料袋或盒中存放,与其他食物隔离,避免交叉污染。
鸡蛋买来可以不用洗直接存放,但如果是要马上水煮or用来做菜,一定要先把鸡蛋表面的污垢冲洗掉再进行烹饪。
买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗?
答案网www.8kk4.com为你分享买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗?,蚂蚁庄园 蚂蚁庄园今日答案 今日蚂蚁庄园答题答案的相关攻略:买回散装鸡蛋放进冰箱前要不要先洗一洗?A.不要B.要正确答案:A蛋壳上有一层保护膜,清洗时很容易被破坏,反而易导致细菌侵入,水分流失,使鸡蛋变质。清洗后再存放,反而会加速变质,放久了再吃还会出现中毒症状!超市购买的盒装鸡蛋(表面干净),可以放心地直接塞冰箱;散装鸡蛋(略带污垢),可放入干净的塑料袋或盒中存放,与其他食物隔离,避免交叉污染。鸡蛋买来可以不用洗直