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下列哪道菜里没有鱼?
A.红烧鲤鱼
B.鱼香肉丝
答案:B
鱼香肉丝,是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。主要食材:猪肉、黑木耳、玉兰片、葱、蒜、姜、泡辣椒、肉汤(或水)。
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下列哪道菜里没有鱼?
A.红烧鲤鱼
B.鱼香肉丝
答案:B
鱼香肉丝,是一道汉族特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。主要食材:猪肉、黑木耳、玉兰片、葱、蒜、姜、泡辣椒、肉汤(或水)。