大豆：黄豆：毛豆

问题：

[单选] 大豆：黄豆：毛豆

A . 油菜：白菜：菠菜
B . 黑芝麻：白芝麻：芝麻
C . 蟾蜍：蛤蟆：蝌蚪
D . 荷花：芙蕖：藕

参考答案：C

参考解析：

大豆是黄豆的书面语，毛豆是黄豆没有完全成熟的称谓。只有C项符合。