问题描述:
下表列出了五类食物主要的营养成分食物 | 每100克的成分 | |||||
蛋白质 | 脂肪 | 糖类 | 维生素A | 维生素C | 维生素D | |
A | 0.4 | 90 | 6 | 0 | 0 | 4 |
B | 1.2 | 0 | 8 | 40 | 200 | 0 |
C | 8.8 | 1.5 | 65 | 0 | 70 | 44 |
D | 2.0 | 0.1 | 25 | 0 | 10 | 0 |
E | 3 | 0.2 | 95 | 2 | 1 | 0 |
(2)长期将食物E作为主食物有哪些缺陷?______.
最佳答案:
(1)、人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病,如图:
可见夜盲症是因为缺乏维生素A引起的,坏血病是缺乏维生素C引起的,佝偻病是缺乏维生素D引起的.
分析表中的数据可知,食物B中含维生素A最多,多吃可防治夜盲症;食物B中含维生素C最多,多吃可防治坏血病;食物C中含维生素D最多,多吃可防治佝偻病.
糖类、脂肪、蛋白质能为生命活动提供能量,水、无机盐、维生素不能提供能量.食物A中含脂肪90克,能提供比较多的能量.
(2)、分析表中的数据可知,长期将食物E作为主要食物,除糖类外,脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D的含量太少,因此不利于健康.
故答案为:
(1)B;A;B;C.
(2)长期将食物E作为主要食物,除糖类外,脂肪、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D的含量太少,因此不利于健康.