地沟油中含有大量杂质及有毒物质,危害极大.小明想:利用测量密度的方法能否有效鉴别地沟油呢?在专业人员帮助下,他用一个质量是100g,可装100cm3液体的空玻璃瓶装满地沟油后,测量

地沟油中含有大量杂质及有毒物质,危害极大.小明想:利用测量密度的方法能否有效鉴别地沟油呢?在专业人员帮助下,他用一个质量是100g,可装100cm3液体的空玻璃瓶装满地沟油后,测量

问题描述:

地沟油中含有大量杂质及有毒物质,危害极大.小明想:利用测量密度的方法能否有效鉴别地沟油呢?在专业人员帮助下,他用一个质量是100g,可装100cm3液体的空玻璃瓶装满地沟油后,测量出玻璃瓶和地沟油总质量是192.3g.
(1)小明实验取用的地沟油质量是多少?
(2)实验测量出的地沟油的密度是多少?
(3)你认为用密度检测的方法能有效鉴别出地沟油吗?并简要说明理由.(正常食用油的密度均在0.91×103kg/m3-0.93×103kg/m3之间)

最佳答案:

(1)地沟油质量,m=m总-m瓶=192.3g-100g=92.3g,(2)已知地沟油的体积,V=100cm3,地沟油的密度,ρ=mV=92.3g100cm3=0.923×103kg/m3;(3)用密度检测的方法不能有效鉴别出地沟油,因为地沟油的密度在正常食用油...

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