下列关于劳动争议仲裁委员会的设置和职能的选项中，表述正确的有(　　)。

根据考试中心的统计分析，以下试题在2015-12-3日二级建造师考试建设工程法规及相关知识习题练习中，答错率较高，为：51%
【多选题】下列关于劳动争议仲裁委员会的设置和职能的选项中，表述正确的有( )。
A.县、市、市辖区应当设立劳动争议仲裁委员会
B.仲裁委员会组成人员必须是单数，主任由劳动行政主管部门的负责人担任
C.劳动争议仲裁委员会是依法成立的。通过仲裁方式处理劳动争议的专门机构
D.劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖
E.仲裁庭只能由一名首席仲裁员和两名仲裁员组成

参考答案：A、B、C、D，答错率：51%