根据考试中心的统计分析,以下试题在2018/7/3日二级建造师考试习题练习中,答错率较高,为:91%
【多选题】关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。
A.应有独立的操作间和储藏问
B.燃气罐应单独设置存放问并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
参考答案:A、C、D、E,答错率:91%
关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。 A.应有独立的
关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。 A.应有独立的根据考试中心的统计分析,以下试题在2018/7/3日二级建造师考试习题练习中,答错率较高,为:91%【多选题】关于现场食堂在卫生防疫方面的说法,正确的有( )。A.应有独立的操作间和储藏问B.燃气罐应单独设置存放问并通风良好C.生食和熟食